Salata od plavog patlidžana



Salata od plavog patlidžana

2-3 plava patlidžana
200 g tofu sira
pola šolje sojinog jogurta
kašika hladno ceđenog maslinovog ulja
2 čena belog luka
kašičica belog bibera
morska so
nekoliko crnih maslina
listovi zelene salate

Patlidžan ispeći u ljusci. Tofu sir kuvati 5 minuta. Pečeni patlidžan oljuštiti i ispasirati. Izgnječiti tofu sir i pomešati sa patlidžanom. Dodati gnječeni beli luk, ostale začine i sojin jogurt. Sve dobro izmešati. Na listove zelene salate stavljati salatu i ukrasiti maslinama.





Proizvodi upotrebljeni u ovom receptu


Sojin jogurt

Jogurt dobijen prirodnom fermentacijom sojinog mleka. L...

Tofu sir

Sojin sir pripremljen sa originalnim zgušnjivače...

INSPIRASANI VAŠIM UKUSIMA I POTREBAMA!

- Na našem sajtu možete naći sve informacije o našim proizvodima, uslugama, mogućnostima saradnje, ali i o osnovama makrobiotike -

Copyright © 2017 Macrobiotic Prom. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, Consalting by WBS