Predjela

Predjela

1,5 šolja integralnog pšeničnog brašna
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja tople vode
tofu namaz sa ajvarom
zelena salata

 

200 g sirovog tofu sira
80 g sojinog maslaca
80 g mlevenog suncokreta
morska so
za ukrašavanje: prepečeni susam, tucana paprika, pečeni kikiriki

150 g soja salame
150 g dimljenog tofu sira
50 g crnih maslina
1 crvena paprika
1 žuta paprika
1 krastavac
morska so
peršun

 

8 kriški integralnog dvopeka
4 čena belog luka
2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja
4 crvene pečene paprike
100 g prženog tofua
peršun, majoran