150 g kelerabe
150 g šargarepe
3 čena belog luka
1 kašika hladno ceđenog maslinovog ulja
2 dl sojinog jogurta
gomasio
list celera

500 g cvekle
kašičica kima
šolja sojinog jogurta
biber, morska so, mirođija

2-3 plava patlidžana
200 g tofu sira
pola šolje sojinog jogurta
kašika hladno ceđenog maslinovog ulja
2 čena belog luka
kašičica belog bibera
morska so
nekoliko crnih maslina
listovi zelene salate

100 g integralne testenine (pužići ili neka druga kratka testenina)
200 g tofu namaza sa ajvarom
100 g sojinog parizera
2-3 crne masline
2-3 zelene masline
3-4 kisela krastavčića
50 g kukuruza šećerca
1 kašika hladno ceđenog maslinovog ulja
morska so, biber, peršun