Prženi seitan
Seitan se dobija odvajanjem glutena iz integralnog pšeničnog brašna, odnosno ispiranjem skroba i mekinja. Veoma je bogat belančevinama, kalcijumom i vitaminima B grupe. Seitan možete napraviti i sami ali ovaj postupak zahteva nešto više vremena.
Zato smo se pobrinuli da ovu korisnu namirnicu dobijete već pripremljenu. Dovoljno je da prženi seitan ubacite u neko jelo od povrća ili da ga poslužite kao prilog.
On je takođe idealna šnicla sa kojom možete napraviti ukusan i hranljiv sendvič.
Pogledajte još:
Makrobiotičkih velikih pet
Makrobiotička pravila u ishrani uvek su u vezi sa teorijom jina i janga, ali i teorijom - pet elemenata. ...
Kanapei od palente
pola kesice palente, kašika sojinog maslaca, dimljeni tofu sir, 2 soja kobasice, 2-3 kisela k...
Mediteranski namaz od tofua
pakovanje sirovog tofua, 7-8 crnih maslina, 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, 2 kaši...