Prženi seitan
Seitan se dobija odvajanjem glutena iz integralnog pšeničnog brašna, odnosno ispiranjem skroba i mekinja. Veoma je bogat belančevinama, kalcijumom i vitaminima B grupe. Seitan možete napraviti i sami ali ovaj postupak zahteva nešto više vremena.
Zato smo se pobrinuli da ovu korisnu namirnicu dobijete već pripremljenu. Dovoljno je da prženi seitan ubacite u neko jelo od povrća ili da ga poslužite kao prilog.
On je takođe idealna šnicla sa kojom možete napraviti ukusan i hranljiv sendvič.
Pogledajte još:
Varivo od kelja
1 glavica kelja srednje veličine, 4 sojina burgera, 2 kašike hladno ceđenog suncokretovog ulja, 1 ...
Kuglice od tofu sira
200 g sirovog tofu sira, 80 g sojinog maslaca, 80 g mlevenog suncokreta, morska so, za ukrašavanje...
Salata od plavog patlidžana
2-3 plava patlidžana, 200 g tofu sira, pola šolje sojinog jogurta, kašika hladno ceđenog ma...