Prženi seitan
Seitan se dobija odvajanjem glutena iz integralnog pšeničnog brašna, odnosno ispiranjem skroba i mekinja. Veoma je bogat belančevinama, kalcijumom i vitaminima B grupe. Seitan možete napraviti i sami ali ovaj postupak zahteva nešto više vremena.
Zato smo se pobrinuli da ovu korisnu namirnicu dobijete već pripremljenu. Dovoljno je da prženi seitan ubacite u neko jelo od povrća ili da ga poslužite kao prilog.
On je takođe idealna šnicla sa kojom možete napraviti ukusan i hranljiv sendvič.
Pogledajte još:
Punjene suve šljive
20 kom suvih šljiva bez koštice, 150 g dimljenog tofu siraSuve šljive oprati i ...
Klice lucerke
tegla od 1 kg ili veća, seme lucerke u količini da prekrije dno tegle, voda Način pripreme: u čistu ...
Pikantni kupus sa tempehom
½ kg kupusa, 1 pakovanje prženog tempeha, 1 ljuta papričica, 2 kašičice narendan...