Prženi tempeh - sojino meso
Proizvod dobijen fermentacijom termički obrađene soje uz dodatak specijalne vrste plesni. Velike nutritivne i energetske vrednosti. Jedan od retkih proizvoda biljnog porekla koji sadrži vitamin B12.
Idealna zamena za meso. Odličan prilog jelima od povrća jer povećava biološku vrednost obroka i daje dugotrajan osećaj sitosti. Odlična zamena za meso u danima posta.
Dodatne informacije:
Neto masa: 200g
Pogledajte još:
Rečnik najvažnijih makrobiotičkih pojmiva u ishrani
Agar-agar: biljni želatin, koji se dobija od jedne vrste alge. Koristi se za pripremanje kantena i aspika...
Mediteranski namaz od tofua
pakovanje sirovog tofua, 7-8 crnih maslina, 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, 2 kaši...
Kuglice od tofu sira
200 g sirovog tofu sira, 80 g sojinog maslaca, 80 g mlevenog suncokreta, morska so, za ukrašavanje...