Tofu sa mirođijom
Sojin sir pripremljen sa originalnim zgušnjivačem nigarijem. Izuzetno zdrava namirnica bogata belančevinama, gvožđem, kalcijumom, magnezijumom. Lako se vari i ne opterećuje organe za varenje. Ne sadrži kazein, laktozu ni holesterol. Pre upotrebe treba ga termički obraditi.
Mirođija je tu da mu da vrlo specifičan i privlačan ukus.
Posebno pogodno za sve one koji preferiraju biljnu ishranu.
Pogledajte još:
Hranljiva i lekovita miso pasta
Miso je pasta koja se dobija dugotrajnim procesom fermentacije sojinih zrna, ječma, soli, pirinča, a katk...
Torta od batata
1 kg batata, 200 g mlevenih oraha ili badema, 50 g fruktoze, 100 g suvog grožđa, 200 g sojinog maslaca, 5...
Salata od kelerabe i šargarepe
150 g kelerabe, 150 g šargarepe, 3 čena belog luka, 1 kašika hladno ceđenog maslinovog ulja...